品质管理

  正义网4月7日报导 江苏如皋一家食物增加剂公司在出产面粉增白剂时参加了石灰粉，含量达30%。

  这些增加了石灰粉的面粉增白剂经由中间商销往了山东、江西、安徽等地的大中型面粉企业。

  30%的含量是个什么概念?记者查遍国家相关规范，没找到答案;企图经过专家解读，也未果

  “他们往增白剂里增加石灰粉，这可是要出人命的。”《法治周末》记者日前接到知情者告发，称江苏省如皋市玉众食物增加剂有限公司在不合法出产面粉增白剂。

  在告发者看来，这种增白剂进入商场便是对人的健康及生命安全的损害，事关重大。

  一条小河从如皋市夏堡镇旁由西向东流过，一座小桥就架在两旁满是厂房的路途的止境。从小桥向西走过一段泥路，玉众公司就掩映在民舍与毛竹之间。

  2009年9月的一个深夜，一声巨响惊醒了邻近的乡民，也炸毁了玉众公司一切的厂房。过后，这起爆破被认定为危房坍毁。

  但据知情人泄漏，当晚的爆破源是该公司的首要经营产品———稀释过氧化苯甲酰的主质料过氧化苯甲酰，这种易爆的化工品以28%的比例被玉米淀粉稀释后，就称为面粉增白剂。

  现在，玉众公司的新厂房是一间一百多平方米的蓝铁皮房顶房子，外加一间化验室和办公室，这家成立于1991年，自称江苏省首家面粉增白剂的老厂看上去更像是一家手艺作坊。

  实际上，在小麦面粉年产值过亿吨的国内面粉职业，面粉增白剂厂家虽然数量寥寥，但商场已近饱满。业界人士称，全国首要的大规划面粉增白剂厂会集于河南郑州，“大概有十几家”。

  按国家现有规范，每公斤小麦粉里最多能增加0.2克增白剂。新磨制出来的面粉色彩微黄、发暗，需求储存一段时刻后才会渐渐变白，而增加面粉增白剂后，面粉变白的时刻将大大缩短。

  当《法治周末》记者以面粉商人的名义来到玉众公司后，玉众公司的陈老板给了记者每吨9000元的报价，其称该厂每天面粉增白剂的产值可以到达两吨。

  这家公司的产值和报价都远远低于职业界规划较大的企业。在面粉增白剂职业，一家中等规划的企业月产值可到达300吨，而职业的遍及报价是1.1万元每吨。

  陈老板向记者坦言面粉增白剂职业赢利菲薄，这个职业只需用填充物稀释过氧化苯甲酰即可出产，并无多少科技含量，由此导致工业开端会集。

  “那些大厂组织了许多出售人员外出推销产品，还花了许多宣扬费用，这些咱们是没有的。”陈老板向记者解说了玉众公司报价较低的原因。

  但业界人士则道出了个中玄机。河南一家面粉增白剂厂家的出售人员告知《法治周末》记者，“那些报价八九千元的小厂家，(面粉增白剂的)填充剂用的不全是玉米淀粉，而是掺进了石灰粉”。

  石灰粉的价格低于玉米淀粉，分量又是玉米淀粉的两倍，如此一来天然降低了本钱。

  《法治周末》记者后来将玉众公司的样品带回北京某科研组织进行检测验证的成果为，石灰粉的含量在样品中超过了30%。

  如皋市当地知情人士告知《法治周末》记者，2010年春节前，玉众公司一次购进了4大车石灰粉，“每辆车能拉40吨，均匀每4斤增白剂里加了1斤石灰粉”。

  这甚至在玉众公司周围的大众中造成了惊惧，许多人都回绝在本地购买面粉食用。如皋当地面粉消费比例并不高，且本地没有大规划面粉企业。

  记者在如皋市看望多家餐饮组织，均未发现本地面粉被运用，一家面馆老板和记者说，“曾经北边桥头有一家面粉厂，后来如同搬走了”。

  在如皋市，还有一家名为双益的面粉增白剂厂家，记者依照其在网络上供给的地址前去查访，但却得知该厂现已搬往别处。有依据显现，在2006年，该厂因没有出产许可证，产品被查扣。